一、微专业简介

为服务“健康中国2030国家战略”，顺应大健康产业发展趋势，培养具备功能农业与功能食品全产业链视野的复合型、应用型专业人才，特设立“功能农业与功能食品”微专业。功能农业是通过生物营养强化技术生产出具有健康改善功能农产品的新兴农业领域。功能食品强调其成分对人体能充分显示机体防御功能、调节生理节律、预防疾病和促进康复等功能的食品。该专业聚焦于两者的交叉融合，旨在培养专门从事功能农业生产、功能食品研究开发方面的专业技术人才。

二、培养目标

培养系统掌握功能农业、功能食品的基础理论知识；具备功能农业生产、功能食品研究开发、生产管理的实践技能，毕业后能够在农业、食品企业，食品检验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产加工、工艺控制、质量管理、产品研发、分析检测、监督管理、科学研究等方面工作的高素质应用型、复合型专门人才。

三、课程设置

（一）结业要求：总学分12学分，总学时176学时

（二）教学计划

四、授课方式

（一）开结课时间：2026.3-2026.12

（二）授课校区：南校区

（三）授课时间：周末

（四）收费标准：103元/学分

四、招生对象与规模

（一）招生对象：符合条件且学有余力的一年级、二年级本科学生可申请修读微专业。专业类别：食品科学与工程类：食品科学与工程、食品质量与安全；植物生产类：农学、园艺、设施农业与工程、智慧农业、植物保护；医学类：临床医学、预防医学等。

（二）计划人数：20-30人

（三）选拔形式：具备充足时间完成1年修业计划，按照学业成绩择优选拔。

五、联系方式

郭老师，17320781371