千喜鹤集团成立于1993年，总部设在北京，经营范围涉及团餐、百牌快餐、餐饮咨询、便利店、肉食品工业、商业地产、互联网金融、粮油果品贸易、物流配送、职业技术教育、互联网餐饮等多个领域，下属20多个全资子公司，员工8万余人，资产规模97亿元。2015年集团销售收入169亿元，其中团餐收入77亿元。

千喜鹤集团是中国团餐第一品牌，是中国人民解放军饮食社会化保障龙头企业，是北京2008年奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商，是“中国名牌”产品生产企业。在2002年已完成全国布局，现已在全国31个省、直辖市、自治区设立了200余个管理区，承担了全军3/4的军事院校、3/5的武警院校和1500余家大型企业、地方院校、政府机关及医院等400多万人一日三餐的饮食社会化保障工作。目前，国内团餐公司区域小品牌较多，完成全国布局的只有千喜鹤一家，我们是中国餐饮百强第二名，国内团餐业遥遥领先的第一品牌！

千喜鹤创建伊始，就借鉴了国内外最优秀企业的管理体制和机制，形成了独具魅力的管理特色，千喜鹤崇尚以人为本的理念，把弘扬一流的文化、培养一流的人才、打造一流的模式作为核心。

为促进企业管理升级，千喜鹤以“员工和顾客的满意是我们事业的唯一，确保食品、设备、人身安全无事故”为核心价值观，投入巨资导入TQC（全面质量管理）、OEC（日清管理法）、SST（市场链）、6S现场管理等管理体系，借鉴GE、TOYOTA、Haier等世界顶尖公司的管理经验，打造出《千喜鹤精益管理系统》，引领团餐行业发展管理模式。

千喜鹤集团董事长刘延云简介

姓    名：刘延云

民    族：汉族

出生日期：1967年1月

籍    贯：河北省南宫市

政治面貌：中共党员

学    历：清华大学经济管理学院工商管理硕士

主要经历：1983年-1986年  河北省南宫中学学习

      1986年-1989年  张家口农业专科学校农学专业学习           

      1990年-1993年  河北省南宫市纪委秘书

      1993年-1998年  创办正义粮油公司、亿隆房地产开发公司                

      1999年-2001年  清华大学经济管理学院研究生 班学习           

      1998年创建千喜鹤集团，任董事长至今

主要社会职务：全国政协委员、全国工商业联合会常委、河北省工商业联合会副主席、全国工商联农业产业商会副会长、中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会团餐专业委员会主席、中国学生营养与健康促进会副会长、北京市光彩事业促进会常务理事、北京冀南商会会长、北京大学创业训练营导师等。

主要荣誉：北京2008年奥运会突出贡献企业家、全国关爱员工优秀民营企业家、中国品牌建设十大杰出企业家、中国优秀企业家、第七届中国公益慈善人物等。

                                                     公益慈善活动

刘延云先生荣获“中国十大公益慈善人物”荣誉称号

刘延云先生致富不忘国家，不忘社会，不忘人民，积极参与光彩事业和各种公益活动。

1、为军队后勤保障社会化建设，先后支持了1.5亿元；

2、为2008年雪灾与汶川大地震捐款捐物总价值超过200万元；

3、为支持北京2008年奥运会的举办，向北京奥组委捐助4100万元；

4、2009年，在其母校河北省南宫中学建校100周年之际，捐款130万元支持母校建设；

5、2008年-2012年，支持共青团河北省委组织的“青年马克思主义者培训班”累计100多万元；

6、多次随中央统战部、河北省统战部、全国工商联、河北省工商联领导赶赴河北、贵州、山东、内蒙古、西藏等地的贫困地区慰问并捐款捐物累计达1000多万元；

7、刘延云先生作为北京市光彩事业促进会常务理事，多年来一直心系艾滋病患者，累计为红丝带基金捐款300余万元；

刘延云先生荣获“红丝带十年关爱奖”

8、从2013年开始，与河北省慈善联合基金会合作，向贫困大学生捐献善款，每年10万元，并参加慈善义卖，累计捐赠近60万元；

9、2015年，与共青团中央中国青年创业就业基金会联合发起“千喜鹤杯”中国青年餐饮业创业创新大赛，捐赠专项基金1000万元；

10、2016年7月，刘延云先生捐款50万元，支援邢台市洪水赈灾，帮助家乡人民重建家园。

据不完全统计，刘延云先生和集团公司十几年来捐献各种款项累计达2.5亿元。

千喜鹤集团发展历程

1989年，刘延云先生毕业于河北省张家口农业专科学院农学专业，后分配南宫市委任市委书记秘书；

刘延云在河北南宫市纪律检查委员会做秘书期间与同事合影

1993年，刘延云先生用7000元在石家庄创业，从事粮油贸易；

刘延云创办的石家庄正义粮油食品店开业

1996-1998年，投资3300万元用于福兴阁、太和电子城等商业地产；

1998年，正义粮油转型，创立千喜鹤牌馒头厂，半年垄断石家庄市馒头市场，“千喜鹤”牌馒头成为石家庄主食第一品牌，半年建立600多个网点；

刘延云与千喜鹤石家庄馒头加工中心员工合影

1999年，开始承担“亚洲西点军校”—石家庄陆军学院干部和学员的饮食保障工作，成为中国人民解放军饮食社会化保障第一家；

千喜鹤进驻石家庄陆军学院，正式开始军队后勤社会化保障

2002年，被评为”中国人民解放军饮食社会化保障龙头企业”，成为北京早餐工程中标经营企业，并启动肉类产业工业；

2003年，被评为“全国绿色餐饮企业”，形成了具有千喜鹤特色的30余万字团餐精益管理系统；

2004年，被评为“中国团膳著名品牌企业”、“全国就业和社会保障先进民营企业”及年度“中国餐饮连锁十大影响力品牌”；

2005年，被评为“中国优秀企业”及“2005年质量月百家名优企业”，“千喜鹤”冷鲜肉成为中南海特供肉，刘延云先生被授予“全国关爱员工优秀民营企业家”荣誉称号；

2006年，通过国际奥组委12轮审核，成为“北京2008年奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商”；

千喜鹤成为北京2008年奥运会独家供应商新闻发布会

2007年，被评为“中国名牌”产品生产企业；

2008年，成功承担了北京2008年奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品的保障工作，刘延云先生被授予“北京奥运会突出贡献企业家”荣誉称号；

2009年，被评为“中国快餐十强企业”，形成图文并茂的09版《千喜鹤员工培训手册》，成为团餐行业标准引领者；

2010年，被评为“中国团餐公众满意率第一品牌”；

2011年，在中国团餐大会上被评为“中国团餐第一品牌”；

2012年，商务部授予“中国餐饮服务名牌企业”荣誉称号；

2013年，中国餐饮产业大会上被评为“中国餐饮百强企业第五名”和“中国团餐第一名”；

2014年，刘延云先生当选第六届中国烹饪协会副会长、团餐专业委员会主席；

2015年5月，千喜鹤集团在中国餐饮产业发展大会上荣获“2014年度中国餐饮百强第二名”、“2014年度中国团餐第一名”、“2014年度中国餐饮业十大品牌”、“2014年度中国十大团餐品牌”等荣誉称号；

2015年中国烹饪协会第九届中国餐饮产业大会

2016年6月，千喜鹤集团在第十届中国餐饮产业发展大会上荣获“2015年度中国餐饮百强企业”、“2015年度中国团餐50强企业”、“2015年度中国十大团餐品牌”等荣誉称号。

2015年度中国餐饮业十大品牌颁奖盛典

2007年8月刘延云先生在北京奥运会赞助商企业答谢宴会上与时任北京市市长、北京奥组委执行主席王岐山亲切交谈

2013年全国政协十二届一次会议上李克强总理与刘延云先生亲切交谈