何扩
发布时间：2023-10-23 阅读次数6263次
何扩，男，汉族，1976年出生，安徽庐江人，工学博士，教授，硕士生导师，中国农业工程学会农产品加工及贮藏分会理事、河北省葡萄与葡萄酒学会常务理事。
目前主要从事食品加工与安全的教学与科研工作，承担本科生《食品发酵工程》和研究生《食品安全风险评估》等课程的讲授，连续多年教学质量考核为优秀，主讲的《食品发酵工程》获得校级优秀课程。近年来主持省部级科研项目5项，厅局级科研项目6项，获河北省科学技术进步奖等科研奖励4项，发表本学科论文40余篇；主编教材2部。